久久精品国产亚洲AV蜜臀色欲,大屁股人妻女教师撅着屁股,无码人妻一区二区三区线,欧美JIZZ18性欧美

P 產品目錄 RODUCT
N 公司動態(tài) EWS

植酸在植物源食品中起到哪些作用?

2022-06-17

植酸是一種有機磷酸類化合物,通常以植酸鈣鎂加鹽的形式存在于植物的種植中,它具有良好的導電性,且對絕大多數的金屬離子具有極強的絡合能力,其絡合能力與乙二胺四乙酸相似,但在應用范圍上植酸更廣。

植酸既能與鈣、鎂、鐵、鋅等金屬離子產生沉淀化合物,從而降低金屬離子的有效性,植酸鹽也能與蛋白質類形成配合物,使金屬離子更加不被利用。植酸普遍存在于植物源食品中,是影響礦質元素吸收的主要抗營養(yǎng)成分。

由于植酸在植物源食物中的含量比較多,未被配合的植酸會結合胰液、膽汁等各種臟器向小腸分泌排出的內源性的銅、鋅等元素。由此可見,植酸不僅會影響食物源中微量元素的利用度,同時還會阻礙內源性微量元素的再吸收。

植酸通常作為保鮮劑、抗氧化劑、螯合劑、金屬防腐蝕劑、水的軟化劑、發(fā)酵促進劑等用于食品、日化、醫(yī)藥、塑料、紡織、金屬加工、高分子等多個行業(yè)。

本文來源于:河北潤步生物科技有限公司 http://www.artboom.net/



聯(lián)系方式
手機:18131111055
Q Q:
手機訪問官網