P
產(chǎn)品目錄
RODUCT
P
產(chǎn)品展廳
RODUCTS
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
紅曲米 紅曲米價格 現(xiàn)貨批發(fā)紅曲米
- 起訂量(千克)價格
- 1-100¥20 /千克
- 100-1000¥18 /千克
- ≥1000¥15 /千克
- 品牌:河北潤步
- 發(fā)布日期: 2021-04-24
- 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 著色劑 |
型號 | 食品級 |
別名 | 見包裝 |
主要著色成分 | 見包裝 |
英文名稱 | 見包裝 |
純度 | 99% |
分子式 | 見包裝 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
色素含量 | 85% |
紅曲米廠家 紅曲米價格 現(xiàn)貨批發(fā)紅曲米
產(chǎn)品介紹:
紅曲米粉是以優(yōu)質(zhì)大米為原料,采用國內(nèi)的微生物固態(tài)厚料層發(fā)酵技術(shù)精制而成。該產(chǎn)品安全性高、具有顏色鮮艷,光熱穩(wěn)定性好,是天然食品級著色劑。
使用方法:
該產(chǎn)品使用簡單,根據(jù)需要將產(chǎn)品溶于水或其他所用溶劑中,然后直接加入到加工產(chǎn)品中,混合均勻即可,用量根據(jù)所需色調(diào)而定。
使用范圍:
熟肉制品、腌制劑、膨化食品、調(diào)味品、果醬、疏菜醬、糖果、餅干、方便面、飲料、酒、腐乳。應(yīng)用于醬肉制品、香腸、調(diào)料、腐乳等的著色,安全無毒,,著色成本不高,使用方便
產(chǎn)品特點
1、色調(diào)自然鮮艷
2、純度高,色價高
3、pH適用范圍廣
4、穩(wěn)定性較好,著色穩(wěn)定
5、具有防腐、抗氧化功能
應(yīng)用
1、應(yīng)用范圍:肉制品、食品、調(diào)味品、糖果、糕點等。
2、建議使用方法與建議使用量: (見下表)
產(chǎn)品種類建議使用量(以色價2000 u/g的產(chǎn)品計)建議使用方法
火腿、灌腸肉制品0.1%-0.15%溫水分散或用淀粉預混合后加入
醬鹵肉0.6%-1.0%用水或食用酒精溶解混合后加入
醬雞、醬鴨0.6%-1.1%用水或食用酒精溶解混合后加入
魚制品0.1%-0.5%直接加入或用水混合后加入
辣椒醬0.3%-0.5%直接加入或用水混合后加入
甜醬0.5%-1.5%直接加入或用水(食用酒精)混合后加入
腐乳0.5%-1.0%腌制時加入.
相關(guān)產(chǎn)品: