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產(chǎn)品目錄
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產(chǎn)品展廳
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白熊 香蘭素 食用奶香烘焙炒貨糕點(diǎn)類 增香提味劑 耐高溫1kg
- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100￥160 /千克
- 100-1000￥158 /千克
- ≥1000￥156 /千克
- 品牌：河北潤(rùn)步
- cas：121-33-5
- 發(fā)布日期： 2023-05-25
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 香型 | 99 |
| EINECS編號(hào) | 204-465-2 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 香精 |
| 英文名稱 | Vanillin |
| 外觀 | 粉末 |
| CAS編號(hào) | 121-33-5 |
| 別名 | 香草醛 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C8H8O3 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【基本信息】
中文名稱： 香蘭素
英文名稱：Vanillin
別 名：香茅
CAS No：121-33-5
分子式：C8H8O3
EINECS號(hào)：204-465-2
【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶粉末
【產(chǎn)品用途】
用途乙基香蘭素是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料，香氣強(qiáng)度為香蘭素的3～4倍，主要用于配制香草型食用香精、汽水、冰淇淋、巧克力和煙酒等。在巧克力中使用量為250mg/kg；膠姆糖中110mg/kg；酒類飲料中100mg/kg；布丁類中74mg/kg；糖果中65mg/kg；烘烤食品中63mg/kg；冷飲中47mg/kg；軟飲料中20mg/kg。用途廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作Chemicalbook用用途與香蘭素基本相同?？勺鳛樵鎏饎┖投ㄏ銊┦褂茫捎糜谔鸹ㄏ?、果子唇膏香，也用于需要甜奶香的配方作定香劑，有導(dǎo)致變色的性能，故忌入白色膏霜和香皂中。大量用于香莢蘭豆型和巧克力型食用香精中。還用入奶油型、果香、煙糖、焦糖、堅(jiān)果、朗姆等香味中，作增甜劑和定香劑。用途GB2760—96規(guī)定暫時(shí)為允許使用的食用香料。主要用于配制香草、巧克力和汽水、冰淇淋等型香精。按FAO/WHO(1983)規(guī)定：可用于嬰兒罐頭食品和嬰幼兒谷類加工制品，允許用量為70mg/kg(指糧食食品)
