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- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100¥140 /千克
- 100-1000¥138 /千克
- ≥1000¥136 /千克
- 品牌:河北潤(rùn)步
- cas:9031-11-2
- 發(fā)布日期: 2023-08-22
- 更新日期: 2024-09-05
EINECS編號(hào) | 232-864-1 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 酶制劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | Β-半乳糖苷酶(大腸桿菌) |
CAS編號(hào) | 9031-11-2 |
重金屬 | 0.00001% |
英文名稱(chēng) | β-Galactosidase |
砷含量 | 0.00001% |
純度 | 99% |
酶活力 | 1萬(wàn) |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
廠家乳糖酶 生產(chǎn)廠家乳糖酶 食品級(jí)乳糖酶 價(jià)格乳糖酶 哪里有賣(mài)的乳糖酶 品牌乳糖酶 供應(yīng)乳糖酶 報(bào)價(jià)乳糖酶 廠家直 銷(xiāo)乳糖酶 直供乳糖酶 現(xiàn)貨乳糖酶 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)乳糖酶 食用乳糖酶 類(lèi)別含量99%乳糖酶 質(zhì)乳糖酶 批發(fā)乳糖酶 食用乳糖酶 作用乳糖酶 用途乳糖酶 *廠家乳糖酶
【產(chǎn)品名稱(chēng)】:乳糖酶
【英文名稱(chēng)】:Lactase
【別 名】:β-半乳糖苷酶
【CAS NO】:9031-11-2
【產(chǎn)品級(jí)別】:食品級(jí)
【最小訂量】:1kg
【物化性質(zhì)】白色粉末、無(wú)味道、無(wú)嗅、溶解后是一種淺棕色液體。特性:乳糖的溶解度較低,在冷動(dòng)物制品中容易析出,使得產(chǎn)品帶有顆粒狀結(jié)構(gòu)。最適溫度:為37~50℃。在正常使用濃度下,72h內(nèi)約可使74%的乳糖水解。乳糖的溶解度較低,在冷動(dòng)物制品中容易析出,使得產(chǎn)品帶有顆粒狀結(jié)構(gòu)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】:乳糖酶,別名:β-半乳糖苷酶,乳糖酶能催化β-D-半乳糖苷和α-L-阿拉伯糖苷水解。其中研究 是催化乳糖水解,產(chǎn)物為半乳糖和葡萄糖,易被腸道吸收,水解后糖液的甜度提高。乳糖的溶解度較低,在冷動(dòng)物制品中容易析出,使得產(chǎn)品帶有顆粒狀結(jié)構(gòu)。
【產(chǎn)品應(yīng)用】乳糖酶主要用于乳品工業(yè),可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖;使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低,同時(shí)增加甜度。
【酶制劑】
酶制劑不僅可以快速、有效地工作,它們也是可以降解的。它們可以高效地提高生物化學(xué)過(guò)程的反應(yīng)速度,而有些生物化學(xué)過(guò)程之前是非常緩慢的發(fā)生或雖是同樣的條件卻根本就不發(fā)生。
【注意事項(xiàng)】
[存儲(chǔ)運(yùn)輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運(yùn)輸途中難免會(huì)有磕碰損傷,雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象,請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價(jià)格方面]: 每個(gè)時(shí)期原料的價(jià)格都會(huì)波動(dòng),產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有所升降,以上報(bào)價(jià)僅為參考報(bào)價(jià)!歡迎來(lái)電咨詢(xún)選購(gòu)!